第二百九十三章 都没问题-《四合院:别惹我,我只想种地》


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    许卫国笑着道:“小兰,我看你是对我的信任吧!”

    “那我问你,这些东西拿回单位,你要不要检查一遍?”

    吴兰点点头,“那是我职责所在,每一份药材我都要仔细检查一遍,毕竟如果当我们把这些药材交给医科院,要是医科院发现这里面有假货,那可就是大事!”

    许卫国继续道:“既然你回去也要看,那就在这里都看了吧,看完没有问题,回去你检查起来也放心一些,另外你也可以帮我看看有没有问题,要是真有问题,我也好找供应商给我解决!”

    “你可不能因为是我而改变你的原则哦!”

    闻言,吴兰颇为感动的点点头,“哥,我明白了!”

    “李先木。”

    “有!”

    “我们继续!”

    “好嘞!”

    吴兰目光锁定下一种药材,“藏红花,本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9~10月选晴天早晨采收花朵,摘下柱头,烘干,即为干红花。若再加工,使油润光亮,则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处,密闭保存。功能主治为:活血化瘀,散郁开结。治忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍忽,妇女经闭,产后瘀血腹痛,跌扑肿痛。《饮膳正要》:主心忧郁积,气闷不散,久食令人心喜。《品汇精要》:主散郁调血,宽胸膈,开胃进饮食,久服滋下元,悦颜色,及治伤寒发狂。《纲目》:活血,又治惊季。”

    “番红花又名:泊夫兰,撒馥兰。多年生草本。地下鳞茎呈球状,外被褐色膜质鳞叶。叶9~15片,白鳞茎生出,无柄,叶片窄长线形,长15~20厘米,宽2~3厘米,叶缘反卷,具细毛,基部由4~5片广阔鳞片包围。花顶生,直径2.5~3厘米;花被6片,倒卵圆形,澹紫色,花筒长4~6厘米,细管状;雄芯3枚,花药大,基部箭形;雌芯3,心皮合生,子房下位,花柱细长,黄色,顶端三深裂,伸出花筒外部,下垂,深红色,柱头顶端略膨大,有一开口呈漏斗状。蒴果,长形,具三钝棱,长约3厘米,宽约1.5厘米,当果实成熟时始伸达地上。种子多数,圆球形,种皮革质。花期11月上旬至中旬。”

    “分辨藏红花好坏,主要通过三看一闻,一是看颜色好的藏红花颜色暗红健康饱满,藏红花的颜色是暗红健康的,但是不发黄也不发黑。发黄就可能是陈货,过期了,花丝会因时间过长而降解,造成颜色枯黄易碎。

    发黑是烘干的时候温度过高烤湖了,藏红花的花丝必须当天采摘当天剥离,当天烘干,所以,在花期集中采收的时节,有的人手不够的花农会调高烘干温度,造成藏红花颜色发乌发黑。”

    “二看长短,修长饱满的藏红花,冲泡后的藏红花柔韧好的花丝长度大约在3厘米左右,花丝越长和品级呈正比。如果又短又碎,品质就打折扣了。”

    “三看形状,头凤尾,柱头呈现自然锯齿状特征,好的藏红花粗壮饱满,龙头凤尾,花丝柱头呈自然的锯齿状,如果没有这些特征,很可能就是假货。劣质花丝还呈现萎缩扭曲状,是和受潮过期有关。”

    “—闻气味,好的藏红花干花丝味道是浓郁特殊的香气,所以,国外大多是作为调料香料来使用,如果藏红花闻着有股塑料味、烟丝味,那说明藏红花品质下降了。”

    李先木听得极为认真,并按照吴兰说的判断方法进行了判断,“这颜色暗红健康,不发黄,也不发黑,颜色没问题,这藏红花的长度修长饱满,也没问题,形状也没问题,问道嘛....香气扑鼻!”

    “哈哈,这藏红花没问题!”

    吴兰点点头,随即将目光落在了下一种药材上,“龙涎香,也称龙腹香,是一种呈阴灰色或黑色的固态腊状可燃物质,具有其独特的甘甜土质香味。龙涎香的实质是抹香鲸科动物抹香鲸肠内分泌物的干燥品,有的抹香鲸会将其吐出来,有的则会从肠道排出体外,仅有少部分抹香鲸将其留在体内。排入海中的龙涎香起初为浅黑色,在海水的作用下,渐渐地变为灰色、浅灰色,最后成为白色。”

    “龙涎香其色黑褐如琥珀,有时有五彩斑纹,呈不透明的固态腊状胶块,焚之有持久香气,有股独特的甘甜土质香味,故西方称之为“灰琥珀”。

    自古以来,龙涎香就作为高级的香料使用,香料公司将收购来的龙涎香分级后,磨成极细的粉末,溶解在酒精中,再配成5%浓度的龙涎香溶液,用于配制香水,或作为定香剂,能使香精的香气较为稳定、挥发缓慢的香料,是香精的重要组成部分。所以,龙涎香的价格昂贵,差不多与黄金等价。

    龙涎香在使用前已经受了长久的洗涤和吹晒,是香料中的极品,也是高级香水香精中不可缺少的“奇香”。使用其配制的香水香精,不仅香气柔和,而且留香持久、美妙动人,所以深受人们的喜爱。”
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